تكثيف النضال ضدّ انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية: كان هذا موضوع مداخلة المونسنيور غالاغير خلال القمّة الأولى للأمم المتّحدة حول الأنظمة الغذائية في نيويورك يوم الجمعة 24 أيلول 2021، كما كتبت الزميلة أنيتا بوردان.
وكانت القمّة تحت عنوان “غذاء جيّد للجميع” مع هاشتاغ #GoodFood4All.
في السياق عينه، ذكر المونسنيور كلمات البابا فرنسيس الذي برأيه “الجوع ليس فقط مأساة للإنسانيّة، بل هو سبب حقيقيّ للخجل”.
ثمّ اقترح ممثّل الكرسي الرسولي 3 أهداف: تحويل الأنظمة الغذائية كي تجعل تطبيق برنامج التنمية المستدامة لعام 2030 يتقدّم، دعم تجديد الأنظمة بعد وباء كوفيد-19، وتعزيز التنمية المستدامة لكل إنسان مع حماية سلامة كوكبنا.
وبهدف جعل الأفقر مُستقلّين، اقترح غالاغير تقديم “إمكانيّات أكبر للاستخدام ولشراء الأراضي، بالإضافة إلى موارد ماليّة وتنشئة”.
